PRESSE

"Une petite ruelle en plein coeur du centre ville, une cave... bienvenue dans l'univers de Laurent Guenot. Passer les portes de ce bistrot restaurant, c'est se plonger dans un univers dédié aux vins dans toutes ses facettes. La décoration d'abord, le long des murs, les bouteilles s'empilent classées par crus et par région viticole soigneusement sélectionnées par le chef. Le conseil aussi pour accorder au mieux le vin avec votre repas. Et si vous ne terminez pas votre bouteille, vous pourrez la ramener chez vous ! Quel plaisir de déjeuner dans cette petite salle offrant une atmosphère intime idéale pour déguster une tourte au saumon, un tartre de légumes et de saumon fumé, un filet de sabre ou encore le traditionnel moelleux au chocolat. Le menu change quotidiennement et pour le connaître direction le site Internet. Le dernier vendredi du mois, une soirée littéraire est proposée autour d'un auteur et d'un vin choisis en partenariat avec la librairie du Croît vif. Des expositions de peinture sont aussi organisées. Participation libre et gratuite, dégustation offerte......“ 

 

www.petitfute.com

"Installez-vous confortablement, consultez le menu du jour et la sélection de vin ou choisissez directement votre cru en rayon (bouteille à prix caviste sans droit de bouchon). Boutique, restaurant, cave, l'idée est de faire une pause au milieu de bouteilles, si vous ne terminez pas votre bouteille, vous repartez avec le reste.“ 

 

www.linternaute.com

Situé en zone piétonne à l’intérieur de la vieille ville, la Cave Passe à Table offre le plaisir de s’attabler au milieu d’une alléchante et originale sélection de vins de toutes les régions de France.

Le cadre est chaleureux et intimiste, et l’accueil de Laurent Guenot est aussi chaleureux que professionnel. Une trentaine de vins au verre est proposée en permanence pour accompagner un généreux menu du jour à prix doux ainsi que des planches de fromages et de charcuteries servies l’après-midi.

A noter qu’il est également possible de consommer au prix boutique tous les vins proposés en vente à emporter et de repartir avec la bouteille entamée.” 

 

www.hachette-vins.com

Suite à la visite de l'un de nos auteurs lors de son travail d'enquête sur le terrain,

nous avons le plaisir de vous annoncer que votre établissement a été sélectionné

dans notre guide Vendée et

Charente-Maritime 

 

The Lonely Planet

“Deux activités liées ...au même endroit.
Un nouveau concept : lieu convivial qui reconcilie avec aisance le "bien manger" & le "bien boire". 

 

www.en-charente-maritime.com